薩拉烏蘇有機甲魚榮獲 第十八屆中國綠博會金獎
8月18日至8月21日，由中國綠色食品發(fā)展中心、內蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、包頭市人民政府主辦，內蒙古自治區(qū)綠色食品發(fā)展中心、包頭市農(nóng)牧業(yè)局承辦的“第十八屆中國綠色食品博覽會”在包頭市國際會展中心隆重舉行。
鄂爾多斯市農(nóng)牧業(yè)局組織薩拉烏蘇巴圖灣漁業(yè)公司等14家農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)及多家農(nóng)業(yè)合作社共同參會。在初秋的草原鋼城，擺下了一道道綠色餐桌的“饕餮盛宴”。在為期4天的博覽會期間，鄂爾多斯市的展位前始終人流不斷，人們特別是對幾只來自巴圖灣的“有機甲魚”情有獨鐘。在賺足了眼球的同時，也讓這幾只小小甲魚在本次博覽會上以優(yōu)異的表現(xiàn)贏得了專家和消費者的一致認可和青睞，并一舉榮獲本屆“綠博會”金獎。
巴圖灣有機甲魚在展會中脫穎而出源于其優(yōu)質的品質,有機甲魚生長于巴圖灣水庫的廣闊水域，在獨特的生態(tài)地理環(huán)境下生長出來的巴圖灣甲魚,不僅體薄面大、裙邊厚實,而且體格健壯,野性十足。其體內富含多種不飽和脂肪酸,膠原蛋白質含量高。通過遵循甲魚自然成長周期，至少生長 3-5 年以上，自然越冬，以天然魚蝦、螺螄為食。
每一只有機甲魚在成為美味佳肴之前，都要通過對水質、土壤、空氣等環(huán)境進行嚴格的標準檢測，為了保證高營養(yǎng)高品質，漁業(yè)公司將重點放在對水質和品質的監(jiān)控管理上，采用生態(tài)放養(yǎng)模式。既無人工加溫，更無添加任何化學飼料喂養(yǎng)，自然冬眠，其營養(yǎng)價值和口感大大高于普通甲魚，具有滋補、美容、抗癌等作用。除了食品安全，健康養(yǎng)生是眾多消費者選擇有機甲魚的原因之一。
比起人工養(yǎng)殖打破甲魚休眠習性的速成甲魚，不僅口感更佳，而且在營養(yǎng)價值上都高出一籌，所以受到業(yè)內的普遍認可和歡迎。本屆綠博會以“綠色理念、綠色生產(chǎn)、綠色消費”為主題，以“展示成果、促進貿(mào)易、推動發(fā)展”為宗旨，共吸引了來自全國各省市區(qū)1700多家農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)參展，已經(jīng)成為宣傳展示綠色食品發(fā)展成果、促進綠色食品貿(mào)易的有效平臺。
獨具特色的“有機甲魚”，將漁業(yè)公司優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質的水產(chǎn)品集中展現(xiàn)在了國內外商家面前，充分的展現(xiàn)了“巴圖灣漁業(yè)”的品牌特色。
通過參加這屆博覽會，不僅讓巴圖灣漁業(yè)公司的有機水產(chǎn)品進入大平臺，參與大市場的展示，也增強了巴圖灣漁業(yè)公司的品牌競爭意識。
文/圖 崔淵東
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